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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A MI-NOVEMBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, véritable bras droit du Chef de Cuisine, vous le soutenez au quotidien dans l'organisation et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous participez à la production et prenez le relais en son absence pour assurer la continuité des activités et le bon encadrement de l'équipe. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Vous préparez, cuisinez et dressez les plats en collaboration avec le Chef, conformément aux exigences du restaurant Belle Époque - Vous contribuez à la création des menus et de la carte, ainsi qu'à la gestion des approvisionnements - En l'absence du Chef, vous assurez le management de l'ensemble de la brigade (environ 5 personnes), la coordination du service et l'organisation du travail en cuisine - Lorsque l'Économe ou le Chef de Cuisine ne sont pas présents, vous prenez le relais pour effectuer les commandes via la mercuriale et réceptionner les marchandises dans le respect des procédures internes. - Vous contribuez aux inventaires mensuels et veillez au respect des ratios pour le buffet - Vous garantissez l'application des règles d'hygiène,[...]

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Emploi Restauration - Traiteur

Salers, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de notre restaurant situé dans une cité touristique du Cantal à Salers, vous collaborez aux mises en place de service et préparations diverses ( plats traditionnels faits maison). Vous avez impérativement une première expérience en cuisine. Embauche immédiate jusqu'au 5/1/2026 dans un premier temps. Possibilité d'enchaîner en février 2026 pour saison estivale à venir. Accompagnement à la recherche de logement possible.

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saugues, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous servirez entre 100 et 300 couverts. Vos principales tâches : - Aider la cheffe de cuisine dans la préparation des repas notamment les plats froids. - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations. - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine. - Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements. - Respecter les normes HACCP. Contrat annualisé de 30h par semaine. Travail 1 week-end sur 2 (sur la haute saison). De formation CAP / BEP ou Bac pro en cuisine avec ou sans expérience. Vous souhaitez rejoindre une équipe soudée et dynamique? Alors à vos CV!

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Emploi Hôtellerie - Camping

Gavarnie-Gèdre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR DU 04 AVRIL AU 31 OCTOBRE 2026 Vous êtes autonome sur votre poste de travail et vous remplacez le chef durant ses jours de repos sur l'ensemble des tâches afférentes. Vous participerez à la confection d'une cuisine semi-gastronomique à la carte avec des produits du terroir 2 jours de repos consécutifs Horaires en coupure Poste nourri, possibilité de logement..

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Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

Vos missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous assurez les deux services midi et soir. 1 jour de repos le mercredi Poste logé et nourri. Salaire entre 2200 et 2700 euros net + prime de fin de saison + pourboires Poste à pouvoir du prise de poste avril jusqu'à fin septembre selon activité Expérience de 3 années demandée sur un même poste

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Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Pour un restaurant situé à Bonifacio et spécialisé dans la cuisine méditerranéenne, vous serez chargé d'apporter votre savoir faire en cuisine de poissons et crustacés. Prise de poste à compter d'avril 2026 jusqu'à fin septembre. Poste logé et nourri 1 jour de repos par semaine. Des compétences sont attendues dans la maitrise de préparation des poissons et crustacés.

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Emploi Restauration - Traiteur

Souillac, 46, Lot, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvel établissement, nous recherchons un cuisinier autonome et fiable, capable de gérer son poste en toute indépendance. Vous intégrerez une équipe motivée, orientée cuisine maison et produits frais. Missions principales : Préparation et envoi des plats selon les fiches techniques Gestion du poste chaud / froid selon votre expérience Réception, contrôle et stockage des marchandises Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine traditionnelle ou type grillade Capacité d'organisation, autonomie et sens des responsabilités Esprit d'équipe et fiabilité Motivation à participer à l'ouverture d'un nouveau restaurant Nous offrons : Un poste stable au sein d'une entreprise familiale dynamique Une rémunération attractive à 1 800 € nets Un environnement de travail bienveillant et structuré Prise de poste : Début 2026. Candidature : Merci d'envoyer CV + disponibilités par mail ou de contacter directement L'Aromate (Souillac).

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Emploi Social - Services à la personne

Arvert, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du Chef.fe de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides Participer à l'entretien des matériels et locaux de la cuisine Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire des patients requis par les médecins Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et les procédures Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef Réaliser le service aux convives. CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération à partir de 2300 euros bruts + Reprise d'ancienneté + Loi Ségur Travail un week-end sur deux / Travail sur des journées continues : horaires de 8h30 à 19h30 emeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée. Nous sommes 78 000 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d'appui. engagés chaque jour auprès des plus fragiles : Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD) Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation Au sein de nos cliniques de santé mentale Avec des services d'aide à domicile. Nous proposons à chacune des personnes[...]

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Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Chaffrey, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Missions : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez notamment chargé(e) de : - Assister le Chef dans l'organisation et la gestion de la cuisine - Participer à l'élaboration des menus et des plats - Encadrer et former l'équipe en l'absence du Chef - Garantir la qualité des préparations et le respect des fiches techniques - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Gérer les commandes, les stocks et limiter le gaspillage - Assurer la continuité du service et la bonne coordination de la brigade Profil recherché - Formation en cuisine (CAP / BEP / Bac pro ou équivalent) - Expérience confirmée - Sens de l'organisation et leadership - Rigueur, autonomie et esprit d'équipe - Capacité à travailler sous pression et en horaires décalés POSTE LOGÉ/NOURRIS

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Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR UNE SEMAINE EN FEVRIER ET POUR LA SAISON LOURDAISE D AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un établissement **** de 92 chambres, vous chargerez de la mise en place d'une cuisine traditionnelle à partir de menus établis par le Chef de cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez en équipe et pourrez remplacer le Chef durant ses repos. Vous aurez 2 jours de repos par semaine Le poste est nourri mais non logé

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Emploi

Lama, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons des collaborateurs pour compléter l'équipe LE POSTE : Assure la confection et le suivi des plats (entrées, plats, desserts) depuis la commande des marchandises jusqu'à leur distribution. Dressage et envoi des plats - Mise en valeur des présentations, Contrôle l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires Réceptionne les livraisons et contrôle leur conformité (qualité, quantité, température) Veille à la diététique et à l'hygiène alimentaire, Prépare les repas du personnel, Gère la maintenance des matériels et veille à l'hygiène et à la propreté de la cuisine dans le respect des normes HACCP. Gère la plonge.

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Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Aulnay-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Missions principales : 1. Production pâtissière : Participer à la réalisation des différentes pâtisseries selon les recettes et les standards définis. Préparer les pâtes, crèmes, garnitures, glaçages, et autres préparations. Dresser, cuire et décorer les produits finis. Respecter les procédures de fabrication, les fiches techniques et les consignes du chef. 2. Hygiène et sécurité alimentaire : Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité (normes HACCP). Nettoyer et entretenir son poste de travail ainsi que le matériel utilisé. Participer à la mise en place des protocoles d'hygiène. 3. Contribution à l'organisation et à l'équipe : Collaborer avec l'ensemble de l'équipe de production. Participer à la réception et au contrôle des livraisons de matières premières. Respecter les délais de production et les priorités fixées. Être force de proposition pour l'amélioration continue des produits et des process. Profil recherché : - Diplômé(e) d'un CAP, Bac Pro ou BTM Pâtisserie - Expérience significative en pâtisserie - Bonnes connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Sens du détail, de la rigueur et du travail bien fait. - Capacité à travailler[...]

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Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le sous chef de cuisine est le bras droit indispensable du chef de cuisine. Vous avez de nombreuses responsabilités. Vous veillez à la bonne marche de tout ce qui se passe en cuisine et êtes également capable de remplacer le chef de cuisine et de prendre en charge tout le management avec autant de professionnalisme que lui. MISSIONS : - Elaborer en collaboration avec le chef de cuisine des recettes innovantes - Coordonner et superviser la préparation des plats avec l'équipe de cuisine - Contrôler les stocks et les commandes, gestion des inventaires et des ratios - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Former et superviser le personnel de cuisine Salaire 2600€ brut 13eme mois + 8% intéressement 2 jours de repos par semaine

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Emploi Administrations - Institutions

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Assister le chef de cuisine pour la production en cuisine centrale et la distribution des repas aux convives (enfants et adultes) Réaliser la production des repas dans le respect de la réglementation et des procédures en vigueur. Valoriser ces préparations culinaires. Assurer les missions de chef de cuisine en cas d'absence de celui-ci Assurer la production en cuisine centrale - Fabriquer des plats et mettre en valeur leurs présentations - Assurer, avec le chef de cuisine, la production, l'allotissement et la distribution des repas - Assurer le suivi qualitatif des prestations - Réceptionner les livraisons et stocker les denrées alimentaires - Réaliser des buffets lors des fêtes et cérémonies de la collectivité - Être force de proposition pour une évolution positive du service et des prestations en proposant, par exemple, de nouvelles recettes ou des animations (exemple des repas à thème) - Participer à l'élaboration des fiches techniques de production Respecter la sécurité alimentaire et sanitaire - Garantir la sécurité des convives : prise en compte des allergies alimentaires dans le cadre des PAI, respect des procédures de production - Appliquer et contrôler les procédures[...]

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Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin-les-Anges, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Lieu : 53 / 49 Prise de poste : Janvier 2026 Contrat: CDI temps plein À propos de nous Restaurant / hôtel / traiteur reconnu pour son exigence, son savoir-faire et la qualité de ses prestations sur-mesure. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Sous-Chef(fe) autonome pour renforcer notre brigade. Le poste couvre les activités de traiteur et de restauration au sein de nos établissements. Vous serez principalement basé(e) dans le sud Mayenne à 10mn de Craon et 8mn de Segré. Vos missions Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions de : Participer à l'élaboration et la mise en œuvre des prestations traiteur : cocktails, buffets, repas assis, mariages, événements d'entreprise. Préparation et envoi des plats pour le service Assurer la qualité, la régularité et la présentation des produits Organiser et anticiper la production selon les plannings d'événements Gérer les réceptions de marchandises Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Votre profil Expérience confirmée en traiteur événementiel et restauration Maîtrise des bases techniques de la cuisine traditionnelle de volume Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Bon[...]

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Second maître / Seconde maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Les Vacances des uns font l'emploi des autres ! "Bienvenue à la VILLA MARLIOZ à Aix-Les-Bains ! Dans un cadre de verdure, à proximité du centre ville - Hôtellerie Loisirs et Affaires, 80 Chambres, Restaurant, Bar, 7 salles de séminaires, Espace Forme et Institut de Balnéothérapie. Rejoignez Vacances Bleues, figurant dans le palmarès meilleurs employeurs 2024 et 2025 ! " Ce poste saisonnier à pourvoir du 26 janvier à mi novembre 2026 au salaire de 2350€ brut à 39h par semaine peut tout à fait se prolonger dans un de nos 26 établissements ! Selon les lieux et les métiers, 4 jours travaillés, c'est 3 jours off! Pour nous, la personnalité ça compte, la formation aussi, sans parler de l'équilibre vie pro /vie perso. Le CSE et VB prennent soin de votre pouvoir d'achat. Réductions jusqu'à -30 % sur vos séjours, petits plus non négligeables, nous vous offrons jusqu'à 3 week-ends par an (en fonction de la durée du contrat) dans un des lieux VB avec la personne de votre choix (et enfants) en pension complète ! Et parce qu'on aime prendre soin de vous, notre mutuelle d'entreprise est prise en charge à 70%. Assister le Maître d'hôtel dans ses fonctions et pouvoir le remplacer en[...]

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Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nichée au cœur de Saint-Tropez, l'âme du Byblos traverse les époques comme une légende vivante. Depuis bientôt soixante ans, ses murs chargés d'histoires murmurent les nuits folles, les amitiés éternelles et l'art de vivre tropézien. Le Byblos, c'est aussi une famille qui se retrouve chaque saison. Cette année, venez écrire une nouvelle page avec nous : nous recherchons un/une sous-chef(fe) pâtissier. Sous la responsabilité du Chef Pâtissier et au sein d'une équipe de 10 personnes, vous veillez à la rapidité et à la qualité d'exécution des commandes passées en salle, tout en assurant une répartition et une organisation optimale du travail entre les différents postes. Vous supervisez le suivi des commandes de marchandises, en contrôlant la qualité des produits et en transmettant les informations pertinentes aux autres Sous-Chefs ainsi qu'aux fournisseurs. Vous maintenez votre poste de travail dans un état de propreté irréprochable et faites preuve d'un excellent esprit d'équipe, en accord avec les exigences du travail en brigade. Nous rejoindre au Byblos, c'est rejoindre une équipe aussi passionnée qu'inspirante, incarnée par le savoir-faire de Monsieur TURPIN, présent[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Neuilly-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Vous êtes motivé(e) et souhaitez intégrer une équipe stable ? Vous maîtrisez les techniques de la pâtisserie et vous êtes reconnu(e) pour la qualité de vos productions. Vous savez faire preuve de rapidité, de précision, disposez d'un esprit d'équipe et savez gérer un équipe. Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez faire vivre à nos clients une réelle expérience gustative. Vos horaires : 4h00-12h30 Repos : samedi dimanche lundi semaine A, lundi semaine b. En tant que Pâtissier(ère) au sein de notre laboratoire, vous aurez pour missions de cuire la viennoiserie, travailler en équipes avec les pâtissier /pâtissière Le poste de fournier(ière) est proposé à temps plein, en CDI Prise en charge du Pass Navigo à hauteur de 50%, mutuelle et prévoyance

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Emploi Hôpitaux - Médecine

Mansle, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

L'EHPAD Bergeron-Grenier en quelques mots Depuis le 1er janvier 2025, l'EHPAD Bergeron-Grenier de Mansle a intégré l'association ARDEVIE, renforçant ainsi son offre médico-sociale en Charente. Cette fusion favorise la coopération entre établissements et le partage d'expériences et de projets communs. L'EHPAD Bergeron-Grenier emploie 40 salariés et accueille 59 résidents. L'équipe pluridisciplinaire se compose d'un médecin coordonnateur, d'infirmier.ères, d'aides-soignant.es, d'AMP, d'un.e ergothérapeute, d'une psychologue, ainsi que d'intervenants extérieurs (médecins traitants, kinésithérapeute, podologues.). Situé à 25 km au nord d'Angoulême et à 17 km au sud de Ruffec, l'EHPAD est entièrement habilité à l'aide sociale. Soucieuses du bien-être et du bien-vivre des personnes accompagnées, les équipes sont engagées depuis 2020 dans la démarche Humanitude. Descriptif du poste Dans le cadre d'un départ, l'EHPAD Bergeron Grenier recrute un.e aide-cuisinier.ère en CDI à temps plein. Vous interviendrez au sein d'un établissement à taille humaine, sous la responsabilité de la Directrice de l'établissement, dans un environnement où la qualité des repas participe pleinement[...]

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Emploi Hôpitaux - Médecine

Gisors, 27, Eure, Normandie

ADJOINT DU RESPONSABLE RESTAURATION Missions principales : Elaboration de plats en respectant la règlementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire Activités principales : Elaboration, production chaude et froide en restauration collective, organisation et animation du service restauration, mise en œuvre et suivi, règlementation d'hygiène, gestion des plannings, gestion des commandes et des stocks Formations / diplômes requis : CAP CUISINIER Niveau d'expérience requis : Expérience confirmée dans une fonction de cuisinier Connaissances spécifiques : Connaître, appliquer et faire appliquer la règlementation en matière d'hygiène (HACCP) et de sécurité, gestion des commandes et des réceptions, gestion des stocks Compétences nécessaires : Savoir organiser son travail en fonction du planning et des consignes (orales ou écrites). Qualités requises : Organisation, Sérieux, Méthodologie, Sens du travail en équipe, Réactivité

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pomarez, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

À propos de la mission Sous le responsabilité du chef d cuisine vous aurez à : - Assurer la production Chaude et froide ainsi que les textures modifiées - Nettoyage du poste de travail - Petite manutention - Travail une semaine 3 jours et l'autre 4 jours, un WE sur deux Rythme de travail : - Travail le week-end Rémunération & Avantages Rémunération : 13,08 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 15,83EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation- Prime PAC et PSM Profil recherché - Autonome en cuisine - Connaissance des textures modifiées - Expérience : Au moins 1 an Certificats requis - Aucun certificat requis

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions - Aider à la gestion et organisation de la brigade en cuisine - Préparations et productions culinaires chaudes et froides - Optimiser l'efficacité des activités du service restauration - Répondre au cahier des charges fixé par le client - Veiller au respect des normes règles d'hygiène et sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous disposez d'un niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Vous êtes expérimenté(e) et passionné(e) - Vous êtes dynamique et motivé(e) - Vous avez le sens des priorités - Vous êtes ouvert à réaliser des livraisons entre les périodes de postes cuisinant. Poste à pourvoir dans l'immédiat - Restauration sur site médicalisé - Lundi au dimanche - Horaires 07h - 15h - Possibilité de travail 1 week-end sur 2. Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions. N'hésitez plus et rejoignez nous dès maintenant ! Plus d'informations au 0246840272. Margaux des équipes Staffmatch.

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Conducteur / Conductrice de travaux second œuvre

Emploi Menuiserie - Charpente

Écourt-Saint-Quentin, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous recherchez un poste de Conducteur / Conductrice de travaux en second-œuvre BTP ( H/F) En synergie avec la direction et le pôle préparation, vous vous occupez de: - Participer aux réunions de chantier hebdomadaires. - Élaborer les PPSPS. - Négocier les achats matières avec les fournisseurs. - Approvisionnement des chantiers. - Maîtriser les outils informatiques nécessaires (Office 365, AutoCAD,.) - Optimisation avec atelier. Première expérience exigée dans la conduite de travaux second œuvre : Plâtrerie, Plafonds, Menuiseries intérieures. Poste à pourvoir rapidement Fin Janvier 2025. Vous intégrez une société jeune et en plein développement, avec une proximité direct avec la direction.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vos missions : En collaboration directe avec le Chef de Cuisine, vous serez amené(e) à : Participer à l'élaboration et à la préparation des plats Superviser et accompagner l'équipe en cuisine Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Assurer la qualité et la régularité des préparations culinaires Remplacer le Chef en son absence

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Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant FERGUS est situé le long de l'Isère aux abords du centre-ville de Grenoble (10 minutes à pieds) sur la commune de La Tronche. FERGUS cherche à poursuivre son développement. Les plus de ce poste: Semaine de 4 jours envisageable Primes mensuelles Prime de fin d'été supplémentaire Mutuelle entreprise Plan Epargne Entreprise (PEE) + Plan Epargne Retraite (PERCO) Place de parking Votre rôle : Adjoint du chef de cuisine, vous serez son bras droit et celui qui le remplace en son absence. Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, vous connaissez parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie). Excellent cuisinier, vous participerez à l'élaboration, sous les ordres du chef, des plats de la carte. Vous participerez également avec le Chef aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Amené à remplacer le chef lors de ses absences, vous prendrez alors en charge le management de l'ensemble de la brigade. Vos qualités principales : Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade Méthodique, discipliné Manager Bon[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE 2026 D'AVRIL AU 15 OCTOBRE + quelques jours en février Au sein d'un établissement *** de 144 chambres, vous serez chargé(e) de la préparation et dressage des plats culinaire pour une cuisine de groupe essentiellement, dans le respect des règles d'hygiène. Vous travaillez sous l'autorité du chef de cuisine et du responsable de l'établissement. Vous êtes en capacité de remplacer le chef de cuisine lors de ces repos ou congés. Horaires en coupure. Poste nourri 2 repas, non logé.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Poste pour la saison lourdaise d'avril à octobre 2026 Vous travaillerez au sein d une brasserie avec une équipe sous l'autorité du chef ( environ 40 couverts par services), et vous êtes capable de remplacer le chef cuisinier en son absence. Préparation des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Cuisine traditionnelle type brasserie. Vous devrez être capable de remplacer le chef en son absence Poste nourri non loge.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

GERER LES COMMANDES Participe activement à la réception et au rangement des livraisons (décartonnage, décontamination, préparations préliminaires, stockage adapté) Vérifie la commande, signe le bon de livraison Range les produits selon les règles de mise en marche Porte une attention aux DLC des produits pour éviter le gaspillage Remonte à la cheffe de cuisine tout problème lié à la commande à la livraison (produits défectueux) EFFECTUER LA MISE EN PLACE DES ENTREES Effectue sa liste de travail avec la cheffe de cuisine ou avec le second de cuisine Élabore les différentes préparations culinaires sous la supervision de sa cheffe de cuisine, second de cuisine ou chef de partie Organise sa préparation par ordre d'utilité Veille à faire le minimum de perte dès la mise en place Veille à la cadence et au timing de la mise en place en fonction des réservations sous la direction de la cheffe Applique les mesures d'hygiène et de sécurité Nettoie son poste de travail après la mise en place Se tient prêt pour le service du déjeuner à 12H et pour celui du soir à 19H Utilise les excédents de la préparation pour confectionner les repas des personnels Fait gouter et valider[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Baden, 56, Morbihan, Bretagne

Le Gavrinis, Restaurant,1* au guide Michelin et hôtel 3* situé en plein cœur du Golfe du Morbihan à Baden proche de Vannes www.gavrinis.com recrute de futurs collaborateurs pour renforcer ses équipes : Sous Chef de Cuisine, opportunité pour jeune collaborateur(trice) en recherche d'évolution sur une petite structure Postes à pourvoir mi janvier repos dimanche, lundi , mardi hors saison et 2 jours en saison. possibilité de logement en période essai Intégrer une équipe jeune, dynamique en pleine évolution. La cuisine du chef Luca MARTEDDU 1* se renforce pour préserver un cadre familial, favoriser le travail quotidien autour du terroir, produits frais et des valeurs humaines. Le plaisir gourmand et l'expérience positive client sont au cœur de notre quotidien. Postuler à : contact@gavrinis.com Tél. 02.97.57.00.82.

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Second / Seconde d'exploitation en polyculture élevage

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bapaume, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Notre exploitation située au centre des Hauts-de-France recrute 1 salarié en CDI, à temps complet Vous aimez la diversité que vous trouverez dans nos productions variées (céréales, betteraves potagères et sucrières, pommes de terre et plants de pommes de terre, légumes de conserverie, oignons, lin) avec du matériel récent approprié à ces différentes cultures. Vos principales tâches seront : * participation aux semis de printemps, * épandages d'engrais, * l'essentiel des traitements phytosanitaires. Pendant cette période, vous assisterez l'exploitant dans le suivi des cultures en lui faisant part de vos observations et saisirez vos interventions sur le logiciel de traçabilité, * les semis de couverts et de céréales de manière autonome, * l'entretien de votre matériel. Vous interviendrez de manière plus occasionnelle sur les autres tâches de l'exploitation : charroi, préparation de plants, stockage et destockage de marchandises, entretien du matériel, récoltes. Ce poste s'adresse à une personne rigoureuse, justifiant d'une expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire (notamment traitements phytosanitaires) et une formation en production végétale/agronomie (BTS).

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Trojan-les-Bains, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

***Pour sa réouverture après une rénovation complète et afin de renforcer ses équipes, Bel Hôtel Oléron recrute. Venez à la rencontre de vos futurs collègues et managers le 26/01/26 lors d'une matinée de Recrutement de 9h à 13h à la salle de St Trojan , et saisissez l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et en pleine croissance avec votre CV à jour *** Pour répondre à l'offre veuillez suivre le lien et vous inscrire à l'évènement du 26/01/26. Si vous ne pouvez pas vous présenter le 26/01/26 merci de transmettre votre cv et lettre de motivation à ce mail en indiquant le POSTE dans l'objet du mail ( recrutement.belhotel@clrhotels.fr) Vos missions Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous coordonnez le travail de l'ensemble de l'équipe cuisine, vos missions principales seront de : - Participer à la garantie de la satisfaction de chaque client et assurer la responsabilité de la bonne marche de la cuisine de son équipe ; - Garantir l'hygiène, de la sécurité et de la qualité alimentaire dans l'établissement ; - Optimiser les résultats relatifs au fonctionnement de sa cuisine sous la responsabilité de son Chef. Votre profil - Titulaire d'un CAP/BTS Cuisine et[...]

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Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel 3* de 112 chambres, vous réalisez une cuisine traditionnelle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous devez être autonome . Vous connaissez les spécificités du travail saisonnier du secteur de Lourdes. Vous aurez 2 de repos par semaine Poste nourri, non logé.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Graulhet, 81, Tarn, Occitanie

o Préparer les plats (hors d'œuvre, sauces, desserts, viandes, poissons, légumes .) dans le respect du Programme Nutrition National Santé o Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, température .) o Assurer la finition et la présentation des plats o Participer à la distribution des repas dans le respect des engagements qualité du service restauration o Réceptionner les marchandises et approvisionner le stock o Veiller à l'application des procédures d'entretien des locaux et matériels définies par le plan de nettoyage et de désinfection o Nettoyer et ranger les locaux et les équipements de cuisine o Assurer la maintenance du matériel de cuisine et au besoin, alerter sur les risques, la vétusté et les dysfonctionnements des équipements o Suppléer le chef de cuisine en cas d'absence o Participer à la mission éducative de la restauration collective à caractère social o Accompagner les convives pendant le temps de repas o Apporter, au besoin, une aide ponctuelle sur les autres fonctions du service restauration Connaissances sur : o L'équilibre et les recommandations nutritionnelles o Les techniques culinaires dont celles propres à la restauration collective o La[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carpentras, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous serez chargé(e) des mises en place, aider le chef au service, élaborer un plat du jour en l'absence du chef. Vous serez amené(e) à remplacer le chef deux fois par semaine. Vous travaillerez sur le service du midi . Salaire net pour 35h/semaine : 1700 €. Les heures supplémentaires seront majorées. Contrat du 01 04 2026 au 01 09 2026 de remplacements sont prévus avant ces dates

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Chef de chantier second œuvre

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Port, 97, La Réunion, -1

ADECCO LE PORT recherche d'un chef de chantier h/f spécialisé dans le second œuvre. Vous serez responsable de la coordination et de la gestion des travaux sur le chantier, pour l'installation de préfabriqués ou maisons individuelles en garantissant ainsi leur bon déroulement et leur conformité aux normes de qualité et de sécurité. Missions principales : - Organiser et planifier les activités du chantier en veillant au respect des délais. - Manager les équipes de travail et assurer leur formation. - Coordonner les interventions des différents corps d'état (électricité, plomberie, finition, etc.). - Assurer le suivi de l'avancement des travaux et rendre compte à la direction. - Contrôler la qualité des prestations et veiller au respect des normes de sécurité. - Gérer les approvisionnements et les relations avec les fournisseurs. Profil recherché : -Expérience significative sur un poste similaire dans le second œuvre, tout corps d'Etat. - Connaissance des techniques d'installation de préfabriqués / maisons individuelles - Capacité à encadrer une équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément. - Excellent sens de l'organisation et des responsabilités. - Autonomie, réactivité[...]

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Danse - "Surfaces sensibles'

Danse - Bal - Cabaret, Spectacle

LA FERTE MACE 61600

Le 20/01/2026

Dans cette création, le corps devient terrain d'exploration d'une identité mise à l’épreuve par les normes et les apparences. Une quête intérieure face à l’écart entre soi et l’image de soi, dans une époque qui valorise la surface plus que la profondeur. Comment ne pas se perdre soi-même lorsque l'image, les conventions sociales, la volonté de plaire et de se fondre dans la masse prennent trop d'importance ? Surfaces Sensibles, c’est l’histoire d’un corps qui, un jour, craque de ne jamais être lui. L’histoire d’un plongeon en lui-même. L’histoire de sa renaissance. Dans cette seconde pièce, Laura Mazeaud est accompagnée au plateau par Faustine Berardo à la voix et au chant. Une programmation proposée dans le cadre d’un partenariat entre C’61 et la Communauté d'Agglomération Flers Agglo.

photo Danse -

Danse - "Surfaces sensibles'

Manifestation culturelle

La Ferté Macé 61600

Le 20/01/2026

Dans cette création, le corps devient terrain d'exploration d'une identité mise à l’épreuve par les normes et les apparences. Une quête intérieure face à l’écart entre soi et l’image de soi, dans une époque qui valorise la surface plus que la profondeur. Comment ne pas se perdre soi-même lorsque l'image, les conventions sociales, la volonté de plaire et de se fondre dans la masse prennent trop d'importance ? Surfaces Sensibles, c’est l’histoire d’un corps qui, un jour, craque de ne jamais être lui. L’histoire d’un plongeon en lui-même. L’histoire de sa renaissance. Dans cette seconde pièce, Laura Mazeaud est accompagnée au plateau par Faustine Berardo à la voix et au chant. Une programmation proposée dans le cadre d’un partenariat entre C’61 et la Communauté d'Agglomération Flers Agglo.

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"Les Petites oreilles"

Manifestation culturelle, Café littéraire, Pour enfants

La Teste-de-Buch 33260

Le 21/01/2026

Petite séance d’animation autour des contes, comptines et livres, proposées par Myriam Darmanté, conteuse. Deux séances : une première à 9h45 et une seconde à 10h30. Pour les enfants de 0 à 3 ans. Durée de chaque accueil : 30/40 minutes Entre 12 et 15 enfants, sur inscription.

photo 1729 SECONDES

1729 SECONDES

Strasbourg 67000

Du 04/02/2026 au 07/02/2026

Au Havre, la fermeture d’une petite MJC d’un quartier populaire fait entrer en collision des trajectoires de vies que rien ne reliait jusqu’alors.Cette pièce haletante plonge les spectateur·rices dans un flash back, celui des vingt-quatre heures précédant l’hospitalisation en réanimation d’une jeune enfant à la suite de violents débordements. Une mise en scène fiévreuse et une scénographie sans cesse en mouvement, nous voyageons dans le temps et dans l’espace, par des allers-retours, des ralentis et des arrêts sur images. Il faudra 1729 secondes pour que le SAMU pénètre dans la MJC. Les huit interprètes nous emportent dans un tourbillon de vie où les histoires et les luttes s’entrechoquent et révèlent les inégalités profondes qui fragmentent notre société. Nous les retrouvons à leur domicile, en centre-ville, au commissariat ou bien à l’hôpital. Dans un jeu au plus proche du réel, nous suivons leur quotidien. Au fil des différents tableaux, soutenus par des boucles de musique électro, le public mène l’enquête, il redouble d’attention entre ce qu’il entend et ce qui se joue sous ses yeux. À première vue, rien ne relie ces personnages. Mais, au fur et à mesure, des points[...]

photo SERIOUS GAME Les folles expériences du Professeur Samson

SERIOUS GAME Les folles expériences du Professeur Samson

Manifestation culturelle

Le Mans 72000

Du 17/01/2026 au 25/01/2026

Fin du 19ème siècle, le Professeur Samson et son assistante Eva Carme ont inventé une arme révolutionnaire anacoustique qui peut réduire la Terre au monde du silence. Constantin Tamarre, second assistant du professeur et cobaye malgré lui, est bien décidé à détruire cette arme avant sa mise en fonctionnement. Malheureusement le Professeur a enfermé l’arme dans un caisson blindé et l’a programmée pour qu’elle s’active au bout de 30 minutes ! Faites vite, avant que la mélodie ne s’évanouisse… A partir de 10 ans 6 personnes par session de jeu Durée du jeu : 45 min environ Réservation obligatoire Dans le cadre de Le Mans Sonore

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Spectacle "Noces de laine"

Planchez 58230

Le 23/01/2026

Dans le cadre de la programmation Côté Jardins de la Maison de Nevers. A partir de 13 ans Durée 1h20 De 6 à 12€ Une re-création originale de la compagnie f.o.u.i.c , artistes associés à La Maison, à découvrir dans les salles du département ! Ce soir Sacha a préparé une surprise à Louise. Il a invité tous leurs amis pour fêter les 7 ans de leur amour. Ce soir pourtant c'est le soir où Louise a décidé de rompre. Comment en est-on arrivé là ? Nous allons explorer avec eux leur passé et détricoter le fil de laine de leur histoire d'amour mouvementée en revenant soigneusement en arrière, de malentendus en surprises ratées, de pudeurs maladroites en mensonges honteux, d'éclats de joies en déceptions, jusqu'au jour de leur rencontre. Et si la vie leur donnait une seconde chance ? Après une première version de Noces de laine créée il y a quinze ans et jouée à domicile, chez des particuliers de Seine-Saint Denis ayant convié leurs amis pour une soirée théâtre, la compagnie f.o.u.i.c décide aujourd'hui de rejouer le spectacle dans une nouvelle version, dans des salles nivernaises. Le défi est de retrouver cette atmosphère si particulière du théâtre en appartement, sur scène.

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Spectacle "Noces de laine"

Lecture - Conte - Poésie, Atelier

Planchez 58230

Le 23/01/2026

Dans le cadre de la programmation Côté Jardins de la Maison de Nevers. A partir de 13 ans Durée 1h20 De 6 à 12€ Une re-création originale de la compagnie f.o.u.i.c , artistes associés à La Maison, à découvrir dans les salles du département ! Ce soir Sacha a préparé une surprise à Louise. Il a invité tous leurs amis pour fêter les 7 ans de leur amour. Ce soir pourtant c'est le soir où Louise a décidé de rompre. Comment en est-on arrivé là ? Nous allons explorer avec eux leur passé et détricoter le fil de laine de leur histoire d'amour mouvementée en revenant soigneusement en arrière, de malentendus en surprises ratées, de pudeurs maladroites en mensonges honteux, d'éclats de joies en déceptions, jusqu'au jour de leur rencontre. Et si la vie leur donnait une seconde chance ? Après une première version de Noces de laine créée il y a quinze ans et jouée à domicile, chez des particuliers de Seine-Saint Denis ayant convié leurs amis pour une soirée théâtre, la compagnie f.o.u.i.c décide aujourd'hui de rejouer le spectacle dans une nouvelle version, dans des salles nivernaises. Le défi est de retrouver cette atmosphère si particulière du théâtre en appartement, sur scène.

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Le Gang des chieuses

Conférence - Débat

Marseille 13000

Le 22/01/2026

Vous aussi vous êtes une chieuse ? L’une est célibataire endurcie. L’autre n’arrive pas à tenir un couple. La première est spirituelle. La seconde cartésienne. Tout les oppose et pourtant. À elles deux, elles forment Le Gang des Chieuses. Par choix ou par maladresse, découvrez pourquoi il est important de le rester… Ou pas.

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Jeudi du savoir "L’eugénisme et le nazisme, l'aktion T4 et l'élimination des handicapés"

Conférence - Débat, Patrimoine - Culture

Roumare 76480

Le 22/01/2026

Solidarité Réfugiés Roumare vous propose la conférence "L’eugénisme et le nazisme, l'aktion T4 et l'élimination des handicapés", animée par Jean-Louis Roussel. L’eugénisme est un concept apparu dans la deuxième moitié du XIXème siècle. Son inventeur, l’Anglais Francis Galton, est influencé par les premiers travaux sur la génétique. C’est aux États-Unis que les premières initiatives sont prises pour contrôler la natalité avec le soutien de l’Eugenics Record Office ; elles servent de modèle pour les dirigeants nazis à partir de 1933. L’Institut Kaiser Wilhem à Berlin assure la formation des médecins convaincus des vertus de l’eugénisme. Le contexte de la Seconde Guerre mondiale permet la mise en place du processus de mise à mort de dizaines de milliers de handicapés dans le IIIe Reich. Le principal lieu du crime est installé en Autriche annexée, dans le château de Hartheim. Après la mise à mort de près de 20 000 handicapés, les infrastructures sont utilisées pour assassiner des déportés du camp de concentration de Mauthausen.

photo Sabine Devieilhe & Mathieu Pordoy

Sabine Devieilhe & Mathieu Pordoy

Musique, Chorale - Chant

Compiègne 60200

Le 23/01/2026

Star des plus grandes scènes lyriques, Sabine Devieilhe revient à l’essence du chant dans un récital intime et lumineux, entre berceuses, lieder romantiques et portraits de femmes en musique. Une soirée d’exception, à ne pas manquer au Théâtre Impérial – Opéra de Compiègne. Immense voix du paysage lyrique international, Sabine Devieilhe est l’une des sopranos françaises les plus admirées de sa génération qui s’impose aujourd’hui sur les plus grandes scènes du monde – de l’Opéra de Paris au Festival de Salzbourg, en passant par la Scala de Milan, le Metropolitan Opera de New York ou le Royal Opera House de Londres. C’est à un voyage en deux temps, pensé comme un équilibre subtil entre douceur et profondeur, simplicité et puissance évocatrice, que Sabine Devieilhe et son fidèle partenaire Mathieu Pordoy nous convient ici. La première partie est une invitation à l’intimité, à travers un univers de berceuses, de mélodies populaires françaises et de lieder signés Schubert, Liszt et Grieg. En seconde partie, place aux portraits de femmes en musique qui offrent une vision plus grave, plus intérieure de la féminité avec notamment Lili Boulanger et Richard Strauss. Ils rendent[...]

photo Spectacle : mais t'as quel âge ?!

Spectacle : mais t'as quel âge ?!

Manifestation culturelle, Spectacle comique, Théâtre

Mauléon-Licharre 64130

Le 23/01/2026

La compagnie Comme à la scène vous présente son spectacle à Mauléon. Aujourd’hui, les jeunes sont en PLS, les autres ne comprennent pas ce mot. Les premiers jurent par Snapchat, les seconds tentent fièrement d’utiliser Whatsapp. Jeune ou vieux, tout est relatif. Une chose est sûre, vous appartenez à une génération et vos petites manies vous ont dénoncés. Avec plus de 200 représentations, Mais t’as quel âge ?! est le spectacle qui parle à toutes les générations. Prix du meilleur espoir Festival off Avignon. Théâtre d’humour avec Marion Pouvreau. Tout public. Les places sont en vente à la mairie, auprès de l’Office de Tourisme Pays Basque et en ligne.